Forse è sotto un altra voce tipo Legacy, nello specifico Acer non saprei, cmq quelle sono le manovre da fare, può anche darsi che avvii il BootLoader e si blocchi per motivi imprecisati, forse solo di video, forse il boot stesso, solo avendo il computer in mano e facendo tutte le prove del caso si può stabilire, io non ho mai visto una Macchine che non Bootasse in nessun modo, prova ad avviare direttamente OpenCore.efi, saltando BOOTx64.efi, con il trucco del Rename facendogli credere che sia Windows, magari blocco è su BOOTx64.efi, se non è un problema Vesa... Credo sia più o meno tutto emoticon_sorriso ...