Alla fine per chi vuole crearsi un Immagine Ripristinabile in pochi secondi, APFS comporta una dimensione doppia rispetto a HFS+, considerando che è RAW non è poi così male.
Per realizzarla ho creato una VM con storage al minimo consentito, 25 Gb, poi da una VM di Windows creata l'Immagine R-Drive Image 17.5 GB:
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Possiamo ripristinarla in qualsiasi Partizione o Spazio non allocato, una volta avviata la possiamo espandere alla dimensione limite dello spazio.
Ripristinabile sia la Partizione, se abbiamo una schema definito, oppure l'intero Disco con GPT EFI e Sistema.