Sembra che ci sia un problema di preparazione anomalo prima della scrittura, l'ho visto fare a volte in cattive configurazioni, verifica che in effetti il Disco nn vada in stanby cmq, nonostante l'impostazione, prova un altro file system visto che su un altro disco il problema รจ esente, verifica la "prontezza" in lettura, il che escluderebbe lo stanby e magari giustificherebbe uno strano fenomeno preparatorio della cache... Prova la scrittura al di fuori dei programmi, un copia incolla da finder.