Le marche di schede madri sono più o meno equivalenti, tra Asus - Asrock, Gigabyte e MSI. I processori da i3 in su vanno bene, ma sulle versioni k non sono sicuro che l'overclock dia le stesse prestazioni di windows. Se intendi installare High Sierra versione 10.13.4 vanno bene anche i coffee lake e le schede madri H/Z370, se hai bisogno di una versione di MacOs precedente meglio i processori Kaby Lake e Mobo H/Z270. Per la scheda grafica: se non hai necessità di usare programmi che la sfruttino (o se non videogiochi) vanno benissimo le iGPU integrate nel processore, altrimenti le migliori, nel senso che hanno esattamente le stesse prestazioni che in windows, sono le AMD, ma sui modelli aspetta le opinioni di chi ce l'ha e può consigliarti meglio.