allora.. argomenti sempre dibattuti con i rookie :D
per nascondere quello che compare nella GUI di Clover, occorre aggiungerlo con l'esatto nome LABEL nel config --> GUI --> hide
per le partizioni che non hanno nome, io ho fatto così, si avvia con la live di GParted, una distro linux, PartedMagic o quello che uno conosce e si assegna un nome in LABEL. Per esempio la partizione recovery di windows io l'ho chiamata OEM e nascosta tramite config
Se devi operare su windows, e hai cose importanti, primo passo, BACKUP. Poi sempre con GParted e similari verifichi che il disco windows sia in GPT UEFI (se lo è avrà la sua partizione EFI) o se è in mbr
Se in mbr è possibile convertire in GPT UEFI con un comando/tools di windows 10 medesimo.. ora non ho il link sottomano, ma richiamiamo l'attenzione di chi di dovere @netgear[/mention] :D