Oggi l'ho provato anche io, così per curiosità, oh si avvia ancora, si certo Preboot ma basta fare la Entries, non ho più verificato se ora la Recovery la avvia regolarmente, con la Entries intendo...
Sul config non ho fatto modifiche quindi presumo che non ci sono variazioni da quel lato, almeno nel mio caso con un config semplificato al massimo...
Il percorso Entries dovrebbe essere sempre quello che mi sono appuntato all'inizio:
-
<key>Entries</key>
<array>
<dict>
<key>Disabled</key>
<false/>
<key>FullTitle</key>
<string>BIG SUR</string>
<key>Ignore</key>
<false/>
<key>InjectKexts</key>
<true/>
<key>NoCaches</key>
<false/>
<key>Path</key>
<string>\8ACD8038-893E-48BF-BCC9-7C6CBA2C68B6\System\Library\CoreServices\boot.efi</string>
<key>Type</key>
<string>OSX</string>
<key>Volume</key>
<string>3D3B25F4EF16DF4D84A2503E8C6D33C3</string>
<key>VolumeType</key>
<string>Internal</string>
</dict>