comunque, parer mio, ora che hai un qualcosa che si avvia, ti leggi per bene la guida su come preparare la USB
https://www.macos86.it/viewtopic.php?f=41&t=2">viewtopic.php?f=41&t=2">https://www.macos86.it/viewtopic.php?f=41&t=2
gli prepari e sistemi i kext in EFI, il config e quel che serve simulando installazioni e vedendo che carichi tutto... poi quando a bolla e ti senti pronto, fai una bella installazione pulita
piano piano credo che cominci a capire un po' come muoverti... solo operando apprendi di più ;)