non è detto che ti servano, e comunque tutto da verificare e abilitare in seguito.
Comunque si la dichiarazione dei kext va fatta in Kernel/Add
per modificare il plist da windows, dovresti trovare/usare un plist editor che sarebbe migliore e più facile rispetto a un editor di testo.
No. non puoi usare clover configurator su windows a meno che tu non abbia li una vm con osx.
Riguardo alle acpi non necessiti di nulla.. almeno per installare ma probabilmente anche dopo.
Quali altre "dritte" ti mancano? 😅