@optical
cambiando ordine di boot non e' una modifica che porta al messaggio che hai cambiato qualcosa nel bios, ma se tutto funziona anche se non ti dice di aver fatto modifiche..le esegue e l'ordine dovrebbe essere quello che imposti
Per il problema che non ti salva i parametri hai provato con il pulsantino clear cmos dietro la piastra , rimettere tutti i parametri e salvare?
in generale ad esempio quando monti una scheda non ti dovrebbe entrare nel bios all'accensione da sola, a meno che non ci sia stato uno "shock" elettrico...