si salva EFI, ora hai un'hack quasi come un vero mac... mancherebbe la ciliegia sulla torta, se mai un giorno ti sentirai di eseguirlo, esiste un ulteriore grado di finitura per le USB, definendo le esterne, interne, quali 2.0 etc...
https://www.macos86.it/files/file/71-patch-usb-connector-type/
Per il masterizzatore, hai individuato quali sono le porte in condivisione tra NVMe e SATA???
Se con le asmedia ti apre e chiude il carrello all'avvio/spegnimento, con le intel non lo dovrebbe fare, da collegare in quelle non condivise con NVMe