@TechManiacio purtroppo ho esaurito le proposte, comunque molto probabilemnte se dopo che si e' riavviato vedi il logo della tua piastra madre (gigabyte) e se prima non lo vedevi, il problema ti ha azzerato le tue impostazioni del bios
Dovresti riportarle come le avevi in precedenza
Vedo ch qui hai usato SMBios 18,3, ma non credo che faccia la differenza
Controlla bene tutti i parametri del bios e nel caso riportali alla situazione dello schermo "grigio"
Pero' io non saprei cosa farti provare di nuovo